◎当店からのお願い◎

当店では、お客様皆様に心からお食事を楽しんで頂けますよう、

 

ご来店時、香水などの身に付けるフレグランス類のご利用をご遠慮頂くようお願い致します。

まず、とても小さなお店ですので、少しの量であっても、どうしても香りが店内全体に広がってしまいます。
他にもお食事中のお客様がいらっしゃいますので、どうかご配慮頂けますと幸いです。

私共はお料理、お菓子、お飲み物全ての香りをとても大切にしております。
オープンキッチンから香る炭火で焼かれる魚介やお肉の香ばしい匂いや、季節を感じる果物の香り、繊細な紅茶のマスカット香や心地いい天然香料の香り、コーヒーが運ばれてきたときのふわっと香る癒し香。

私達は、お食事は香りや温度、これら全て含めてお客様にお届けしたいと願っております。
お食事をして頂く上で、とても、とても大事な事だと感じております。

普段の生活の中で、アロマというものは心を癒してくれるものでもあり、お気に入りの香りを纏う事はとても素敵な事だなと思います。
ただ、お食事の場では、お気に入りの香りに少しおやすみをしてもらって、お料理、お菓子、お飲み物の香りで美味しさを120%にして頂けたらと切に願っております。

あともう一点、当店ではお料理の温度感などもとても大切にしております。
お席にお届けした時が1番美味しい状態になるように、タイミングをなるべく見計らいお出ししています。
お写真をお撮り頂く事は大変光栄で、嬉しく思っています。
久しぶりに会ったご友人と話に花が咲く大切なお時間に当店をお選び頂くことも大変光栄でおります。
ただ、お料理が届いてから10分15分とそのままの状態でおりますと、せっかくのお料理も1番美味しい状態を逃してしまいます。
どうか、なるべくお早めにお召し上がりいただければ幸いです。
1番美味しい状態で味わっていただける事、味わいたいと思って頂けることは、作り手としてこの上ない幸せであります。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうかご理解の程よろしくお願い致します。

ambrosia