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Ambrosia Dinner Course
￥11,000-（税込）
春のコース
4/3 〜 4/28
イタリア産ブッラータと完熟トマトのマリネ
軽く燻製したヒラマサ 葉野菜と柑橘
ホワイトアスパラと卵 生ハム
トロフィエ アル ペスト
タリアテッレ ボローニャ風ラグー
季節の鮮魚のインパナート 菜の花とアンチョビ
ジャージー牛 春野菜 バルサミコ
苺のマリネ ミルクのパンナコッタ
自家製パン
食後のお飲み物
※仕入れ、仕込みの状況により当日の食材変更もございます、ご了承ください
※完全予約制となっております。前営業日18時までのご連絡でご予約承ります。
ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
※キャンセル料は前営業日のキャンセルの場合５０％
当日のキャンセルの場合１００％頂戴致します。
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