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ジェラート

 

Ambrosia Dinner Course
 
¥9900-(税込)

 

梅雨時のコース
 

6/6 〜 7/1

生ハムとメロン パッパ アル ポモドーロ

薩摩甘エビとたかきびのタルタル

​若鮎のコンフィ アーティチョーク ミント

 

トラパニ風ペスト ブジアーテ

牛テールとセロリのラグー じゃがいものニョッキ 

季節の鮮魚 ペペロナータ    

炭火で焼いた地鶏モモ肉 実山椒 夏野菜

サワーチェリーのズコット​

自家製パン

​食後のお飲み物

※​仕入れ、仕込みの状況により当日の食材変更もございます、ご了承ください
※完全予約制となっております。前営業日18時までのご連絡でご予約承ります。
​ ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
※​キャンセル料は前営業日のキャンセルの場合50%
​当日のキャンセルの場合100%頂戴致します。
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