2022年12月2日

​年末年始の営業について

年末年始のお問い合わせが増えてまいりました。

​

2022〜2023は12月31日〜1月5日まで年始お休みを頂きます。

​

善光寺付近で人がたくさん出るのに何故？

たまに聞かれます。

​

理由としては…車の渋滞、駐車場不足等。

ご来店のお時間も不安定になり、料理の提供も不安定になり、食材も入らない、いつも通りが出来なくなります​

といった感じで年始は毎年営業をお休みしております。

年始はfujiyagohonjinがおすすめです。

2022年6月2日

蛍、飛び始めます

そろそろお店の前を流れる湯福川に蛍が飛び始める季節になってきました。

6月中旬から下旬の間、ディナーをご利用のお客様はお帰りの際に蛍を見ることができるかもしれませんね。

夜に山から吹き下ろす清々しい空気とご一緒にお楽しみ下さい。

​​

2022年3月3日

​4月1日よりの価格改定のお知らせ

平素よりご愛顧していただいている皆様には大変申し訳ありませんが…

4月1日よりランチ、ディナー共に販売価格を改定させて頂きます。

ランチは現行の

¥4000(税込)→¥4500(税込)

ディナーコースは現行の

¥6800(税込)→¥7500(税込)

ショートコースは販売中止とさせて頂きます。

何かとお客様にご負担をおかけするお願い続きで大変心苦しく思っております。

より一層おいしい料理を提供するため、それを継続していくための今回の判断でございます。

​ご理解いただけますよう深くお願い申し上げます。
 

2021年11月5日

​信州プレミアム食事券のお取り扱い開始

先月より販売が開始しております『信州プレミアム食事券』ですが、当店でもお取り扱いを開始しておりますので、どうぞご安心してご利用下さい。​

合わせて信州GOTOイートの食事券もお取り扱いしております。

こちらは11月末がご利用期限となっておりますので、お持ちの方はお早めに近隣の取り扱い加盟店でのご利用をお忘れなきようお願い致します。

​​

2021年4月8日

​時短営業延長に伴う当店の対応のお知らせ

​先ほど、長野県、及び市から時短営業要請の延長が発表されました。

これに伴い当店におきましても時短営業の延長を15日まで伸ばさせて頂きます。

御来店をお考えのお客様におかれましては引き続きご理解ご協力の程をお願い致します。

​

2021年２月５日

​◎大切なお知らせ◎

2012年２月12日（金）より、カットケーキ・ホールケーキ共に前日までの完全ご予約制とさせて頂きます。

店頭での当日のケーキ販売は終了となりますのでご注意ください。

焼き菓子は今まで通り店頭販売しておりますが、数が少ないですのでご予約がおすすめです！

ご予約方法：お電話もしくは公式LINEアカウント

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（前日20時まで）

＊メールやInstagram、Facebookのメッセージではご予約できませんのでご注意ください😭

上記当店公式LINEアカウントのQRコードになります。

是非お友達登録お待ちしております！

​

​

2020年5月18日

​6月1日より営業再開のお知らせ

長らくお休みを頂いておりましたが、緊急事態宣言も解除されたことを受けまして6月1日よりレストラン、パティスリー共に営業を再開致します。

大変お待たせ致しましたことを心よりお詫び申し上げます。また休業期間中も暖かいお言葉で応援して下さいました皆様にも感謝の気持ちで一杯です。

営業再開にあたりまして、お客様が不安に感じるであろう部分（客席間の距離、ご入店時のアルコール手指消毒、スタッフの体調管理、手洗い、うがい等々）には最大限の注意を払って対応させて頂きます。

​詳細は特設ページにてご説明させて頂きますのでどうぞこちらをご覧ください。

2019年12月26日

2月1日よりのランチコースについて

誠に勝手ながら、来年の2月1日より、ランチで提供しておりますパスタランチコースを土日限定とさせていただきます。

平日のランチは前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲み物の構成で¥3500（税別）のランチコース１本でのご提供とさせて頂きます。

土日は今まで通り、パスタランチとランチコースの２本立てでお食事のご提供をさせて頂く予定です。

いつもご利用していただいておりますお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

2019年11月24日

クリスマス期間のランチ営業について

クリスマスケーキ受け渡しとクリスマスディナー準備のため、12月20日〜24日の期間のランチ営業をお休みさせていただきます。

ご来店を予定して下さっていたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願い致します。

​

​

​

​

2019年10月13日

​ディナーショートコース開始のお知らせ

11月1日より、通常￥6000で８皿のディナーコースを、￥4500の６皿に致しましたディナーショートコースのご用意を開始します。

コースのボリュームが気になる方や、お時間の限られる方にもより気軽にお召し上がり頂ける内容となっております。

よりカジュアルにambrosiaのお料理を召しあがってみたいお客様におすすめです。

​通常ディナーコースと同様に前日18:00までの予約制とさせて頂きます、ご了承ください。

2019年3月7日

4月からのご予約のご案内

​4月1日からのご予約受付を3月15日より受付させて頂きます。ご連絡頂いたお客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、何卒よろしくお願い致します。

​

​

​

​

​

​

2022年12月1日

12月ＳＰディナーコース

クリスマスのディナーが今年は日程が少なく…（かつ満席御礼）

それでも12月に少し特別なコースが食べたいとお考えの皆様。

今月いっぱいは通常のディナーコースをベースに少し（パスタと肉料理）豪華にしたコースもご用意致します。

お一人様税込￥10000でご提供します。同じテーブル内では通常コースとＳＰコースを同時にご提供は手数の問題で出来ませんのでご了承ください。

ご希望の際はご予約時にお申し付け下さい。

2022年6月2日

​6月の営業について

4月にお知らせいたしました通り、6月中まで土日のランチは基本的にはお休みしておりますが、御開帳の人でもそろそろ落ち着いてくる頃なのではないかと思っております。

様子を見ながら土日のランチのご予約も承っていく予定ですので、ご検討して頂いているお客様いらっしゃいましたらお電話にてお問い合わせ下さい。

​

尚、6月21日〜26日の間は大変申し訳ないのですがシェフ入院（病気ではありません、メンテナンスです）の為、お休みとなります。

​どうぞよろしくお願い申し上げます。
​

2022年2月19日

​営業時間短縮の延長のお知らせ

​先日お知らせいたしました営業時間の短縮ですが…

まんえん防止等重点措置の延長に伴い、2月20日までの要請が3月6日まで延長となりました。

当店でのご対応は延長以前と同様となります。

ディナー営業は20時閉店でアルコール類の提供は終日中止でございます。なお、夜の営業のご予約は期間中は基本的にお電話にてご連絡頂きますようお願い申し上げます。

​すでにご予約くださっていたお客様、期間中ご利用をご検討していたお客様には引き続きご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解ご協力の程よろしくお願い致します。

​

2021年8月17日

​8月19日〜8月29日の営業時間のお知らせ

上記の期間におきまして再度の時短営業の要請が出ております。

期間中は20時閉店が義務付けられまして、当店ご利用のお客様にもご協力お願いする形となります。

合わせて、ご入店時間によりましてはお選びいただけるコースも制限させていただくことになります、ご迷惑をおかけ致します事、重ね重ねお詫び申し上げます。

​

​今後ともご愛顧の程よろしくお願い致します。

​​

2021年4月1日

​4月2日〜9日まで時短営業のお知らせ

ご存知の通り、先日長野県及び長野市より、長野市内の飲食店に時短営業要請が出されました。

当店は長野県の指定する範囲からギリギリ外れてはいるのですが、長野市からの市内の飲食店への時短営業要請に対応し、上記の期間で20時に閉店させていただきます。

これにより17時30分の御入店では今まで通りお食事は通常コース、ショートコースどちらでも御対応させて頂きますが、18時御入店の際はショートコースのみのご案内とさせて頂きます。

この期間中に御来店をお考えのお客様、またすでにご予約していただいていたお客様には大変申し訳なく思っております。

時短営業の要請期間もまだ伸びる可能性もございますので追ってご連絡したいと思います。

​皆様どうか、ご理解ご協力の程お願い致します。

​

2020年11月9日

goto eat、長野市プレミアム商品券について

goto eatキャンペーン食事券、長野市プレミアム商品券、両方当店でご利用いただけます。

​

​お食事、ケーキ、焼き菓子、全ての商品にご利用いただけますので、どうぞお気軽にご利用ください。

​

​

​

​

​

​

​

​

​

2020年4月11日

レストラン営業休止のお知らせ

この度の新型コロナウィルスの流行に伴い、現在の状況を鑑みて誠に勝手ながらレストランの営業をランチ、ディナー共に一時休業する事に致しました。

ご予約いただいていたお客様、またご来店を検討して下さっていたお客様には大変申し訳ありませんが

何卒ご理解して頂きますよう御願い申し上げます。

休業期間としましては4月12日から5月上旬までを予定しております。

その間テイクアウトのケーキ及び焼き菓子類は前日までのご予約制で販売を続け続けさせて頂きます。

​詳細は後日ご案内いたします。

2019年12月26日

​冬季休業のお知らせ

来年1月15日〜18日の間で冬季休業とさせていただきます。

ご来店をご予定して下さっていたお客様には大変申し訳ありませんが、何卒ご理解いただけるようお願い申し上げます。

​​

​

​

​

​

​

2019年11月7日

2019  Xmasディナーのご案内

2019年12月21〜24日のディナータイムにて、Xmasだけの特別なディナーコースを￥10000（税別）にて提供いたします。

大事な相手との素敵な夜を、ambrosiaのXmasディナーで特別な思い出にしませんか。

アットホームで気取らない雰囲気のお店で、美味しいお食事とワインをリラックスしてお楽しみいただけます。​

ご予約は11月15日より承ります。

お席が少ない為ぜひお早めのご予約を。

2019年9月23日

​お食事の価格改定のお知らせ

誠に勝手ながら、10月1日よりディナーコース、及びドリンクメニューを現行の税込価格でのご提供より、税別価格でのご提供とさせて頂きます。

なお、ランチで提供中のパスタランチ、ランチコースにつきましては10月中は現在の税込価格でのご提供とさせて頂きます。

11月1日より上記の２コースも税別価格でのご提供とさせて頂きます。

​ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願い致します。

2019年3月7日

お客様駐車場廃止のお知らせ

誠に勝手ながら、4月1日より当店のお客様駐車場を廃止させて頂きます。お車でお越しのお客様には大変恐縮ですが、近隣の有料駐車場をご利用していただけるようお願い致します。

つきましては代替サービスと致しまして、お会計時に駐車券を見せて下さったお客様には、一枚につき当店の焼き菓子を一品プレゼントさせて頂きます。​大変申し訳ありませんが、ご理解の程お願い致します。

2022年11月30日

​Xmasディナー満席

今年のクリスマスディナーがありがたいことに全日程満席となりました。

ご利用をお考えお客様には大変申し訳ありません。

ご予約くださいましたお客様、どうもありがとうございます。

腕によりをかけてご用意いたします。

メニューも更新しました。

​お楽しみに…

2022年4月2日

善光寺御開帳期間中の営業について

善光寺御開帳期間中の近隣の道路の渋滞、駐車場の不足等、予約にて営業をしております当店におきましてはお約束のお時間にご来店いただけなかったり、飛び込みのお客様の応対等、提供したい状態でのお食事のご提供が難しくなる状況が予想されます。

ご利用をご検討中のお客様におかれましては大変申し訳ないのですが、上記の理由にて土日祝日のランチ営業はお休みさせて頂きます。

​

ディナー営業、及び平日のランチ営業は通常通りご予約を承っております。

​

どうぞご理解の程、お願い申し上げます。​
 

2022年1月27日

​営業時間短縮のお知らせ

長野県内における新型コロナウィルス感染拡大を受けて、長野県より営業時間の短縮及び酒類の販売停止の要請が発出されました。

それに伴い当店は1月27日より2月20日の間、終日酒類の提供を中止すると共にディナー営業を20時で閉店とさせて頂きます。

​なお期間中はディナーのウェブ予約は停止しております。

ご利用をご検討の際は大変お手数ですが、お電話にて直接お問い合わせ頂きますようお願い申し上げます。

毎度のことながらお客様にはご迷惑をおかけして心よりお詫び申し上げます。

どうか温かい目で見守っていただけますと幸いです。

​何卒よろしくお願い申し上げます。

​

2021年4月14日

​4月16日以降の営業時間のお知らせ

4月15日まで時短営業の要請が出ておりますが、16日以降は当店としましては対象外区域であることも鑑みまして、通常通り21時クローズとさせて頂きます。

​

いつもご利用していただいておりますお客様達にはご理解ご協力を賜りまして大変助けられております。

​どうぞ引き続きご愛顧の程をお願い致します。

2021年2月25日

4月1日よりの価格改定について

４月１日より価格の総額表示義務化に伴い、現在税抜き価格となっている商品を税込価格に価格改定させて頂きます。

そのタイミングに便乗いたしまして（申し訳ありません）、ランチコース、ディナーコース、ワインペアリングコースが若干の値上げをさせて頂きます。

ランチコース　　　　　  　 税抜き¥3500→税込¥4000

ランチワインペアリング  　 税抜き¥1800→税込¥2000　　　

ディナーコースS　　　         税抜き¥4500→税込¥5200

ディナーコース　　　  　     税抜き¥6000→税込¥6800

ディナーワインペアリングS 税抜き¥2000→税込¥2400

ディナーワインペアリング   税抜き¥2500→税込¥3000

実質¥20〜250の値上げとなります。合わせてその他のドリンクメニューも販売価格の見直しをさせて頂きますのでご了承下さい。

ケーキに関しましては既に税込表記及び見直しがされておりますので、合わせてよろしくお願い致します。

2020年7月3日

ケーキ販売中止のお知らせ

パティシエ不在につき、7月3日から２週間ほどプチガトー、及びオーダーケーキの販売を一時中止をさせていただきます。

焼き菓子に関しましては在庫が少々ございますので店頭売りは実施しております。

​ランチコースのデザートはシェフ特製のコースデザートにてご提供となりますので、どうぞご了承下さい。

2020年4月1日

新型コロナウィルス流行による今後の営業予定

昨今の新型コロナウィルス流行に伴い、当店でも対応をさせていただく事がございます。

紙おしぼりの使用、ご入店時の手指のアルコール消毒、ご予約人数上限の制限etc...

お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご協力を御願い申し上げます。

また、今後の政府や自治体の指導、要請に伴い営業時間、営業日、営業形態等、臨機応変に対応させていただく事ございますので併せてご理解のほど御願い致します。

2019年12月26日

​年末年始の営業のお知らせ

年末年始の営業のお知らせです。

年末は31日のランチまで営業いたします。誠に勝手ながらディナー営業はお休みとさせて頂きます。

年始の営業は4日のランチから営業開始とさせて頂きますので、何卒よろしくお願い致します。

​

​

​

​

​

2019年11月1日

ディナーワインペアリングのご紹介

ambrosiaではディナーコース一皿一皿に合わせて、グラスワインのペアリングコースを提供しています。​

フルコース対応の７杯で￥２５００と、ショートコース対応の５杯で￥２０００のご用意をしております。

​量の調整も可能ですので、是非お料理に合わせて当店自慢の厳選したイタリアワインをお楽しみ下さい。

​

2019年3月8日

ランチメニュー変更のお知らせ

4月5日よりランチメニューより、誠に勝手ながらパニーノランチコースが無くなります。

​引き続きパスタランチとランチコースを提供させて頂きますので何卒よろしくお願い致します。

​

​

​

​

​

​

2019年1月25日

​振替休業のお知らせ

23、24日と営業したため、25日を定休日の振替としてお休みさせていただきます。

​どうぞよろしくお願い致します。

​