2021 Xmas Dinner
12/18(土)〜12/26(日) 18:00 Start
※上記期間中の12月22日(水)はお休みを頂きます。
12月23日(木)は営業いたします。
なお、クリスマスケーキのお引渡し期間となるため
上記期間中はランチの営業は休止させて頂きます。
ambrosiaではクリスマスの期間限定で、シェフが厳選した食材を贅沢に使用した、１日限定８名様までのスペシャルコースをご用意いたします。
お料理に合わせてセレクトした、イタリアワインのペアリングもご用意いたします。
ぜひこの時期だけの特別なお時間を当店でお楽しみ下さい。
※誠に勝手ながら、現在席数を制限させて頂いている関係上、23日〜25日の間はお席が必要なお子様の御来店はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。なお、クリスマスディナー期間中はお子様用お食事のご用意はお受けしかねますので合わせてご理解いただきますようお願い致します。
Xmas Dinner Menu
一口前菜のプレート
クレープで包んだタラバガニ アンチョビのクリーム
フランス産ウズラ ヘーゼルナッツの焼きリゾット
サフランを練り込んだタリオリーニ スカンピとキャビア
インカの目覚めのニョッキ ホロホロ鳥とポルチーニのラグー
マハタのヴァポーレ 冬野菜のブーケ ハーブのバターソース
アイルランド産ヘアフォード種牛フィレのロースト
ラディッキオタルディーヴォ 黒トリュフ
Xmasのドルチェ
食後の焼き菓子
食後のお飲み物
2021 Xmasディナーコース ￥13000 (税込)