2021 Xmas Dinner

12/18(土)〜12/26(日) 18:00 Start

​※上記期間中の12月22日(水)はお休みを頂きます。

12月23日(木)は営業いたします​。

なお、クリスマスケーキのお引渡し期間となるため

上記期間中はランチの営業は休止させて頂きます。

ambrosiaではクリスマスの期間限定で、シェフが厳選した食材を贅沢に使用した、1日限定8名様までのスペシャルコースをご用意いたします。

お料理に合わせてセレクトした、イタリアワインのペアリングもご用意いたします。

​ぜひこの時期だけの特別なお時間を当店でお楽しみ下さい。

※誠に勝手ながら、現在席数を制限させて頂いている関係上、23日〜25日の間はお席が必要なお子様の御来店はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。なお、クリスマスディナー期間中はお子様用お食事のご用意はお受けしかねますので合わせてご理解いただきますようお願い致します。

Xmas Dinner Menu

一口前菜のプレート

クレープで包んだタラバガニ アンチョビのクリーム

フランス産ウズラ ヘーゼルナッツの焼きリゾット

​サフランを練り込んだタリオリーニ スカンピとキャビア

インカの目覚めのニョッキ ホロホロ鳥とポルチーニのラグー

マハタのヴァポーレ 冬野菜のブーケ ハーブのバターソース

アイルランド産ヘアフォード種牛フィレのロースト 
ラディッキオタルディーヴォ 黒トリュフ

Xmasのドルチェ

食後の焼き菓子

​食後のお飲み物

2021 Xmasディナーコース     ¥13000 (税込)

 

ワインペアリングコース      ¥5000 (税込)

ウェブ予約はご希望日の1ヶ月前より受け付けております。
クリスマスディナーご希望のお客様はお電話にてご連絡下さいますとお早めのご予約が可能でございます。
お席が少ない為、どうぞお早めのご連絡をお待ちしております。